美味しい刺身はこれ!ふるさと納税「マグロ」のおすすめ返礼品まとめ
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美味しい刺身はこれ!ふるさと納税「マグロ」のおすすめ返礼品まとめ

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日本人が好きな寿司ネタランキングで常に上位の魚といえばマグロ!マグロは年代を問わず人気の食材で、お刺身の定番と言っても過言ではありません。

ふるさと納税にはマグロを返礼品に提供している自治体がたくさんあります。このページでは、独自調査で人気のマグロをピックアップしてみました。合わせて還元率の計算もしているので、よりお得なマグロが欲しい方は、高還元率の返礼品を選んでくださいね。

マグロおすすめ返礼品の還元率ランキング!

ふるさと納税では、マグロの返礼品がたくさん提供されています。その中から、還元率の高いお得なものを厳選して紹介します。

ふるさと納税でもらえるマグロの種類

マグロには、さまざまな種類があります。その中から、ふるさと納税でもらえる主なマグロの種類を紹介します。

クロマグロ

クロマグロ(本マグロ)は、成魚で体長3m・体重400kgを超えることもある大型魚で、マグロ類の中でも最大級です。若い時期に急速に成長し、5歳で約160cm、8歳で約200cm、12歳で226cmに達します。寿命は20年以上。たんぱく質や脂質、ビタミンが豊富で、赤身・中トロ・大トロなどさまざまな部位が食用にされます。脂のりが良く、味わい深いのが特徴です。

ミナミマグロ

ミナミマグロは南半球の温帯から亜寒帯(主に南緯30~60度)の太平洋・インド洋・大西洋に分布し、北半球には生息しない、外洋の中層を群れで広範囲に回遊する高速遊泳魚です。最大で全長約2.45m、体重260kgに達しますが、一般的には体長2m・体重150~200kg程度の中型マグロで、食用のものは赤身の色がやや濃く、身が柔らかいのが特徴です。トロも取れ、脂は甘く口溶けが良い一方、酸味は少なく旨味が強いとされています。クロマグロに次ぐ高級マグロとして知られ、日本では「インドマグロ」とも呼ばれます。

メバチマグロ

顔に占める目が大きいのが最大の特徴のメバチマグロは体は丸みを帯びていて、他のマグロより体高が高く、ずんぐりした印象です。若魚の成長は早く、1年で約45cm、2年で約80cmに成長しますが、2m以上になるには10年以上かかります。食用のメバチマグロは身は鮮やかな赤色で、脂は控えめ。大トロは少なく、中トロや赤身が主体です。刺身や漬け、ステーキなど多様な食べ方ができ、スーパーなどで多く流通しています。

キハダマグロ

キハダマグロは体高が低く、全体的に細長いスマートな紡錘形で、クロマグロやメバチマグロよりもスリムな体型が特徴です。背部は濃青色、側面は黄金色、腹面は銀白色で、体側に淡い横縞模様が見られます。食用のキハダマグロはあっさりとした赤身で、身質はやや硬め。刺身や寿司、加熱調理にも適しています。身がしっかりしているため、刺身にしても形が崩れにくいのも特徴です。

ビンナガマグロ

ビンナガマグロ最大の特徴は、遊泳時のバランスをとり、長距離回遊を効率的に行うために進化した長い胸ビレです。マグロの中では小型種に分類されます。身は淡いピンク色で、赤身が薄く、他のマグロよりもあっさりとした味わいで、脂がのった「ビントロ」は、クセが少なくとろけるような口溶けが魅力です。熱を通すと身がやや硬くなる傾向があります。マグロの中で最もリーズナブルな価格帯で流通しています。

コシナガマグロ

コシナガマグロは体長は1m前後、最大でも1.4mほどとマグロ属の中では小型種で、体型は紡錘形でやや細長く、全体的にスマートな印象です。旬は冬で、この時期は脂が乗り、トロリとした美味しさがあります。身は黄色がかった赤身で、酸味が少なく柔らかい食感が特徴です。刺身や塩焼き、煮付け、唐揚げなど幅広い調理法に合うため、様々な調理法で楽しむことができます。

ふるさと納税でもらえる人気のマグロ(お刺身)

ふるさと納税でもらえる美味しいマグロたたき

ご飯に乗せたり、手巻きにしたりと楽しめる、マグロのたたきの返礼品です。

ネギトロやシーチキンなどマグロの人気加工品

ふるさと納税でもらえるマグロ(一匹)返礼品

まとめ

日本人が大好きなマグロの返礼品の中から、選りすぐったおススメの返礼品をピックアップしました。返礼品に提供されているマグロは、どれも自治体やプロが推すマグロなので、新鮮で失敗が少なくお得なものばかりです。

味や質は保障されているので、選ぶ決め手は、ボリュームを優先するか、加工品やセットを優先するかです。よりお得な返礼品を探している方は、還元率を参考にしてくださいね。

「美味しい」「嬉しい」「お得」がつまった赤いマグロの宝石箱を、ぞんぶんにお楽しみくださいね!

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