馬刺しと言えば熊本県が本場で、東北の馬刺しと比べると霜降りが多くさっぱりした味が特徴です。しかし、馬刺しは鮮度が命のため他の地域で食べるとなると高級なお寿司屋さんに行かなければ食べられませんよね。ましてや、スーパーなどでは絶対にお目にかかれない食品のひとつです。

そんな希少な馬刺しですが、ふるさと納税の返礼品にたくさん提供されているのをご存じですか？提供している自治体は圧倒的に熊本県が多く、赤身が強くて霜降りの多い馬刺しの写真を見るだけで食欲をそそられます。

このページでは馬刺しの本場熊本県の自治体を中心に、人気の馬刺しや馬肉を紹介しています。馬肉を食べたことがない方も、この機会に馬刺しや馬肉を食べてみませんか？合わせて還元率の計算もしているので、よりお得な返礼品が見かりますよ。

ふるさと納税でもらえる馬肉の還元率ランキング

馬刺しがもらえるふるさと納税とは？

ふるさと納税とは、自分の応援したい自治体に寄付ができる制度です。
寄付をすると、寄付金額から2,000円を引いた分が住民税・所得税から控除され、さらにその自治体から返礼品が贈られるため、実質2,000円で返礼品が手に入ります。
返礼品には、馬刺しなどその自治体の特産品などが多く揃っており、好きなものを選べます。人気の返礼品は早く品切れになることもあるので、欲しいものが見つかったら、ぜひお早めにお申し込みください。

ふるさと納税で手に入る馬刺しの選び方

ふるさと納税では、複数の自治体から馬刺しの返礼品が提供されています。その中から、特においしいものをお得に手に入れる方法を紹介します。

還元率の高い馬刺しを選ぶ

お得な返礼品を見つけるには、還元率に注目するのがおすすめです。還元率とは、以下の式で計算されるもので、還元率が高いほどお得な返礼品と見ることができます。

還元率（%） ＝ 返礼品の実売価格（送料含む）÷ ふるさと納税の寄付金額（円）× 100

この記事の還元率ランキングや、各返礼品の還元率をチェックし、お得なものを選んでください。

好みに合わせて部位を選ぶ

馬刺しは部位により食感や旨味が異なるため、好みに合わせて部位を選びましょう。
赤身部位が好きな場合はモモやヒレ、霜降り部位が好きな場合は中トロや大トロがおすすめです。また、レバーやフタエゴ、三角バラなどは希少性が高く贅沢な食感が特徴です。

手間をかけたくない場合はスライス済みの馬刺しがおすすめ

スライス済みの馬刺しなら、解凍してすぐに食べられます。
馬刺しのスライスは意外と難しい場合も多いので、おいしく食べたい方にはスライス済みのものがおすすめです。

産地ごとの特徴で選ぶ

馬刺しは産地ごとに特徴があります。
たとえば、日本一の生産量・消費量の熊本県産の馬刺しは、ジューシーでやわらかい霜降り肉がとてもおいしく、人気があります。いろいろな馬刺しを食べ比べて、好みに合うものを見つけてみてください。

申し込み期日・発送時期・賞味期限を確認する

ふるさと納税の返礼品の中には、すぐに届くものもあれば、数か月後に発送されるものもあります。
食べたい日が決まっている場合は、それに合わせて申し込むのがおすすめです。また、冷凍品であれば長期間保存できますが、その場合でもできるだけ早く食べるのが、おいしく味わうコツです。

家族で食べるならセット商品もおすすめ

馬刺しの返礼品の中には、複数の部位が詰め合わせになったセット品があります。
いろいろ食べたいときは、セットの返礼品を選び、家族で少しずつ食べるのがおすすめです。

ふるさと納税でもらえる熊本の人気馬刺し返礼品

ここでは、ふるさと納税でもらえる熊本県の馬刺しの返礼品の中で、楽天ふるさと納税やふるさとチョイス、ふるなびなどのふるさと納税サイトで人気のものを紹介いたします。

馬刺し1kg 赤身馬刺し900g＋霜降り馬刺し100g

熊本飼育 馬刺し（ロースまたはヒレ）300g 専用醤油1本付き

馬刺・和牛乃 栗山屋 馬刺し 赤身・トロ身・たてがみセット

肉乃橋本 熊本特産・肥後馬刺・赤身セット(計300g)

熊本馬刺し 600g 贅沢6種 さくらセット

馬刺しセット(360g)

熊本こだわり霜降り馬刺し1500g（50g×30）タレ付き

ふるさと納税でもらえるその他の地域の人気馬刺し返礼品

次に熊本県以外の地域でもらえる馬刺しの中で、人気の返礼品を紹介します。

＜選べる回数＞上馬刺し 赤身 約150g 「このみ桜」

大西肉店 国産赤身馬刺し 200g

大西肉 国産赤身馬刺し 200g (100gブロック×2本)

都城産馬ブロック【赤身100g】

自家牧場産馬刺し 4種食べ比べセット計1kg

馬刺セット300g（霜降り100g・赤身200g）タレ・生姜付

桜鍋セット 約8人前

ふるさと納税の手続き・期限

ふるさと納税で寄付をすると、寄附金控除の対象になります。寄附金控除の手続きについて紹介します。

ワンストップ特例制度は翌年の1月10日まで

ワンストップ特例制度は、以下の条件を満たす場合に適用されます。
・1年間の寄付先が5自治体以内
・その年に確定申告をしない

自治体から届く書類に記入して返信するか、またはアプリを利用して申請できます。寄付をした翌年の1月10日が期限なので、遅れないよう手続きを済ませておきましょう。

確定申告は翌年の3月15日まで

ワンストップ特例制度が適用されない場合には、確定申告で寄附金控除の手続きをします。
確定申告期間は、寄付をした翌年の2月16日〜3月15日で、マイナンバーカードを持っている場合はe-Taxが便利です。

まとめ

馬刺しは各地の自治体から提供され、高品質でリーズナブルなふるさと納税の返礼品として人気です。還元率もできるだけ調査しましたので、寄付を検討中の方はぜひ参考にしてください。また、当サイトでは牛肉、豚肉、ジビエなどのお肉について特集した記事もありますので、馬肉以外のお肉をお探しの方はぜひご覧ください。