【鹿や猪など】栄養満点でおいしい！ジビエのおすすめ返礼品
初心者が食べやすいのは、イノシシやシカ。イノシシ肉は比較的豚肉に近く、ステーキや煮物、スライスして炒め物に使用することで美味しくいただくことができます。シカ肉は牛肉に近い赤身肉で、ほろほろになるまで煮込んだ料理も人気があります。
日本では、イノシシやシカの被害を防ぐために捕獲している地域があり、そこで捕獲されたお肉をふるさと納税の返礼品として出しているケースも多いとのこと。臭みをなくすためにしっかり下処理済みで、簡単に調理もしやすいセットになった返礼品をたくさん見つけることができます。ふるさと納税を利用して、はじめてのジビエ料理に挑戦してみませんか？
目次
ふるさと納税で人気のジビエおすすめセット
やまとジビエ 猪鹿セットN 【猪肉・鹿肉・お肉・ソーセージ】
猪肉と鹿肉のセットです。
ジビエの中ではポピュラーな猪肉と鹿肉がスライスされていて、BBQなどでもそのまま持っていける状態になっています。普段あまり目にしない猪肉と鹿肉のウインナーも入っています。
| 寄付金額 | ¥25,000 |
| 還元率 | 30% |
| 自治体 | 熊本県山都町 |
| 内容 | ・猪ロース300g×1袋 ・猪モモ300g×1袋 ・鹿ロース300g×1袋 ・鹿モモ300g×1袋 ・猪ウインナー(4本入)×1袋 ・鹿ウインナー(4本入)×1袋 ・鹿チーズウインナー(4本入)×1袋 |
対馬の絶品島ジビエ シャルキュトリー 5種詰め合わせ 寄附金額10,000円（長崎県対馬市）
自然が多く残る対馬で育ったシカ肉やイノシシ肉を使って作ったベーコンやソーセージ、パテなどの詰め合わせセットです。
シャルキュトリーにもいろいろな製法がありますが、対馬市の返礼品は、とても食べやすい製法で作られたもの。ジビエ好きの方はもちろん、ジビエは初めてという方にも美味しく召し上がっていただけるでしょう。ワインやチーズとあわせてじっくりお楽しみください。
| 寄付金額 | ¥10,000 |
| 自治体 | 長崎県対馬市 |
| 内容 | 対馬のイノシシ・シカを使用したシャルキュトリーの詰め合わせ ベーコン、レバーパテ、モザイクソーセージ、パテ・ドゥ・カンパーニュ、各1個 |
スズキヤのジビエ3点セット
長野県豊丘村では、地元で評判の肉店「肉のスズキヤ」の美味しいジビエをふるさと納税で提供しています。
ジビエに挑戦したいけれど、どのようにしたら良いのかわからないというかたも多いのではないでしょうか。そんな方におすすめなのが、専門店のジビエセットです。
不慣れでも調理しやすいお肉がセットになって調理レシピ付きで届くので、調理が初めてでも安心。お酒に合わせてとても美味しいジビエ料理に挑戦してみませんか？
| 寄付金額 | ¥10,000 |
| 自治体 | 長野県天龍村 |
| 内容 | 猪ジン（猪のジンギス）180g×1 鹿上肉スライス200g×1 御吉兆ウズラ肉（4羽）×1 |
ふるさと納税で人気のジビエ 鹿肉おすすめセット
鹿ざんまい・贅沢豪華10点セット
北海道のエゾシカ肉を思う存分楽しめるセットです。セット内容は、ミンチ、モモステーキ、ロースと内もも、シンタマのブロック、外ももとシンタマのスライス、スネ肉、カルビで、それぞぞれパックされています。
鹿肉は牛や豚よりも栄養価が高く低脂肪。エゾシカ肉は通常の鹿肉よりも野性味が強めで、ジビエらしい味が特徴です。ブロック肉はローストや煮込み料理、スライスは牛肉と同様に使用することで美味しくいただけます。
| 寄付金額 | ¥20,000 |
| 還元率 | 16% |
| 自治体 | 北海道稚内市 |
| 内容 | 以下記載 |
エゾ鹿ミンチ250g×2
モモステーキ300g
ロースブロック300g
外モモスライス200g
シンタマスライス200g
スネ肉500g
鹿肉カルビ200g
内モモブロック300g
シンタマブロック300g
ジビエ革命～究極のジビエ 鹿肉セット
鹿肉のもも、ミンチ、骨付き肉のセットです。
提供元は、全国のホテルや高級レストランでも使われている、「まつだ屋ジビエ」。専用の自社工場で解体・加工し、全国に出荷しています。臭みを取り除くために血抜きがしっかり行われており、美味しく食べられるお肉です。
| 寄付金額 | ¥12,000 |
| 還元率 | 40% |
| 自治体 | 宮崎県延岡市 |
| 内容 | もも 100g×2 骨付リブ 200g ミンチ 200g |
鹿肉ジンギスカン【計3袋 1.2kg】
北海道豊富町からふるさと納税返礼品として提供されているのは、美味しいエゾ鹿のジンギスカンです。
北海道の宗谷地方で育ったエゾ鹿は、自然の力で栄養豊富に育った牧草を食べて育つため、味がまろやかで美味。臭みが少なく、締まってやわらかい肉質です。ふるさと納税で評判の良い返礼品です。
| 寄付金額 | ¥10,000 |
| 還元率 | 30% |
| 自治体 | 北海道豊富町 |
| 内容 | 鹿肉ジンギスカン500g×2袋(宗谷産鹿肉) しゃぶしゃぶ用鹿肉200g×1袋(宗谷産鹿肉) |
みえジビエ 鹿肉のハンバーグ 約150g×4 【お肉・ハンバーグ・鹿肉・ジビエ・高級食材】
みえジビエの鹿肉のハンバーグです。
ふわっとした食感でとてもジューシーなハンバーグ。ともするとパサつきがちな鹿肉を、独自の製法で旨味を閉じ込め、ソースなしでも十分に美味しく食べられるように加工しています。焼くだけの簡単調理でできあがります。
| 寄付金額 | ¥13,000 |
| 還元率 | 30% |
| 自治体 | 三重県伊賀市 |
| 内容 | みえジビエ鹿肉ハンバーグ 150g×4 |
森のジビエ 鹿肉味付き詰合せセット 計1.2Kg
鹿肉を手軽に楽しめる3種類の味付きセットです。
ジビエに馴染みのない方も美味しく食べられるよう味付けにこだわり、家庭で手軽に楽しめるように工夫されたセットです。そのまま焼くのはもちろんのこと、ひと手間加えたアレンジ料理も簡単。ご飯のおかずやお酒のおつまみにおすすめです。
| 寄付金額 | ¥24,000 |
| 還元率 | 29% |
| 自治体 | 岡山県西粟倉村 |
| 内容 | 鹿肉塩こうじ漬け 240g×2（肉200g+塩麴40g） 鹿肉ヘルシーステーキ220g×2（肉200g+タレ20g） 鹿焼肉あまから醤油250g×2（肉200g+タレ50g） |
ふるさと納税で人気のジビエ キジ肉おすすめセット
高タンパク低カロリー！都城産雉肉2羽セット – ヘルシーなキジ肉2羽セット(約900g×2)
希少価値の高いこだわりの「都城産雉（キジ）肉2羽セット」です。
羽身、もも身、ささみなどの各部位が2羽分入っており、高たんぱく、低カロリーで栄養価の高い雉肉を丸ごと味わえるセットです。レシピがついているので、雉肉は初めてという方も安心してお申し込みください。
| 寄付金額 | ¥25,000 |
| 還元率 | 46% |
| 自治体 | 宮崎県都城市 |
| 内容 | 都城産雉肉（2羽分 約900g×2） ・羽身 ・もも身 ・ささみ ・ガラ ・手羽先 ・手羽元 ・レバー ・砂ずり※レシピ付き |
土佐流 絶品きじ鍋セット!めちゃうまオーガニック葉にんにく付き
キジ肉、だしスープ、特製たれなど、美味しいキジ鍋が作れる材料一式がセットになっている返礼品です。
調味料までセットになっているので、普段なかなか食べる機会のないジビエ料理でも安心して調理ができます。広々とした環境で動き回っているキジの肉は、身がひきしまって脂肪が少なく、とてもヘルシー。めずらしい葉ニンニクと一緒にいただく美味しいお鍋のセットです。
| 寄付金額 | ¥24,000 |
| 自治体 | 高知県須崎市 |
| 内容 | 以下記載 |
・キジ肉（120ｇ×3）
・キジ肉つみれ（4個入り×2）
・だしスープ（1000ｍｌ）
・特製塩だれ（40ｇ）
・特製辛みそだれ（120ｇ）
・葉ニンニク（150ｇ×2）
鬼北きじ鍋セット
きじ料理の定番、きじ鍋のセットです。
低カロリーであっさりした味が好評のきじ鍋。スープ付なので、お好みの野菜を入れるだけで簡単にできあがります。セットのきじだんごは旨味を含んだスープをよく吸うので、鍋料理にするととても美味。きじ肉が好きな人にも、あまり食べたことがない人にもおすすめの返礼品です。
| 寄付金額 | ¥12,000 |
| 還元率 | 41% |
| 自治体 | 愛媛県鬼北町 |
| 内容 | きじ肉200g きじだんご1パック（6個入り） 味付きスープ（濃縮）200g |
鬼北きじカレー＆ナンセット ご当地カレー ジビエ 雉 キジ 【お肉・鶏肉・レトルト】
きじ肉をもっと身近に堪能していただけるようにと考案された「きじカレー＆ナン」のセットです。
鬼北産の良質なきじ肉をたまねぎやトマトなどの野菜と一緒にじっくり煮込んだカレーです。ごはんと合わせても美味しいですが、セットになっているナンとの相性も抜群です。チリペッパーがついているので、好みの辛さに調整してお召し上がりください。
| 寄付金額 | ¥15,000 |
| 還元率 | 24% |
| 自治体 | 愛媛県鬼北町 |
| 内容 | (きじカレー200g×2、ナン150g×2、チリペッパー5g)×2 ※4人前 |
ふるさと納税で人気のジビエ 猪肉おすすめセット
手軽に美味しい【猪肉切り落とし】300g×2パック(かめたに自慢合わせ味噌付)
ふるさと納税1万円の寄附で猪肉が300g×2パックがもらえる人気返礼品です。
使いやすい切り落とし肉が2パックに分けて包装されているので、1パックは猪鍋、もう1パックは炒め物など用途を変えて使いやすいです。専用の合わせ味噌が付属しているので、調理しやすいでしょう。お鍋にするなら、うどん出汁と水を600ccずつ沸かして付属の味噌1パック入れればスープが完成。ふるさと納税10,000円でお手軽にジビエが楽しめるのおすすめの返礼品です。
| 寄付金額 | ¥10,000 |
| 自治体 | 大阪府豊能町 |
| 内容 | ・猪肉切り落とし〔300g×2/国産〕 ・味噌〔90g/国産〕 |
大自然ですくすく育ったあまぎのやましし ローススライス 合計800g
鹿児島県徳之島産のイノシシ肉のローススライスです。
猪肉には、良質なタンパク質だけでなく疲労回復に役立つビタミンB群が多く含まれてます。料理に使いやすいお肉なので、ぼたん鍋やしゃぶしゃぶ、焼肉など色々な料理でお楽しみください。
| 寄付金額 | ¥12,000 |
| 還元率 | 33% |
| 自治体 | 鹿児島県天城町 |
| 内容 | イノシシ肉ローススライス 800g |
猪 ぼたん 焼肉 モモ 500g×2パック 合計1kg
柔らかい猪のもも肉の焼肉用スライスです。
仕留めて1時間半以内の新鮮なものを専用工場で加工しているので、美味しく高品質。低カロリーなので安心してたくさん食べられます。冷凍で1年間保存可能です。
| 寄付金額 | ¥17,000 |
| 還元率 | 41% |
| 自治体 | 熊本県八代市 |
| 内容 | 猪のモモ肉 500g×2パック |
猪肉三昧セット800g(かめたに自慢合わせ味噌付)
猪肉の小巻と切り落としが楽しめるセットがふるさと納税でもらえます。小巻はボタン鍋にしても美味しいですが、シンプルに塩胡椒で焼いても柔らかく適度な脂と赤身の旨みが感じられて美味しいです。冬の一番美味しい時に捕獲された猪を冷凍で美味しい状態をキープ。脂肪分が少なく旨みの詰まった赤身を堪能することができます。
| 寄付金額 | ¥20,000 |
| 自治体 | 大阪府豊能町 |
| 内容 | ・猪肉白身小巻〔500g/国産〕 ・猪肉切り落とし〔300g/国産〕 ・味噌〔150g/国産〕 |
プレミアム 猪肉 やっちろ盛り セット 3種 各500g 合計1.5kg
猪肉の3種類の部位を楽しめるセットです。
お肉の部位は、赤身と脂身のバランスの良いロース、ジューシーなバラ、赤身の旨みを味わえるももの3種類で、それぞれ500gずつ入っています。料理に使いやすいよう薄くスライスされています。
| 寄付金額 | ¥34,000 |
| 還元率 | 24% |
| 自治体 | 熊本県八代市 |
| 内容 | ・プレミアム 猪 ロース 500g ・プレミアム 猪 バラ 500g ・プレミアム 猪 モモ 500g |
ぼたん鍋セット（杵つき餅付4人前）
冬の定番、味噌だし付き「ぼたん鍋」のセットです。
臭みもなく、あっさりした味わいで栄養価の高い猪肉は、味噌だしともよく合います。シメ用の杵つき餅も入っています。
| 寄付金額 | ¥23,000 |
| 還元率 | 39% |
| 自治体 | 兵庫県猪名川町 |
| 内容 | 猪肉500g 味噌だし200g×1袋 杵つき餅10個 |
まとめ
ふるさと納税で人気のあるジビエのなかでも、特におすすめの返礼品をご紹介しました。
近年専門店なども増えて注目を浴びているジビエは、実は自宅でも簡単に楽しむことができます。普段なかなか手にする機会がないという方も、ぜひ一度チャレンジしてみませんか？
また、ジビエを提供している自治体は鳥獣被害に悩まされることも多く、ふるさと納税の寄附金はその対策費用としても使われます。
ジビエを美味しくいただきながら、地域貢献もできるという返礼品。おすすめです！
今回ご紹介したジビエ以外にお肉の返礼品は、ふるさと納税の中でも特に人気が高いジャンルです。以下の記事に人気でお得な牛肉や豚肉の返礼品をご紹介しています。是非チェックしてください。
