愛媛県 松前町のご紹介

愛媛県の伊予郡に位置する町の一つ松前町は、人口およそ3万人を抱える町です。この地域は昔から開拓が進んでいた地域で、町内にはかつての松前城跡もあります。県内を流れる一級河川の重信川を境に松山市と隣接していて、現在では松山市のベッドタウンにもなっています。

豊かな環境を有する重信川の河口付近は、季節ごとに様々な野鳥が飛来する場所となっていて、愛鳥家が多く訪れるバードウォッチングの人気スポットでもあります。また第一次産業から第三次産業まで幅広い分野の産業が発展している地域で、大手の化学工場があるほか、近郊農業や水産業、海産物を使った加工業などが行われています。

中でも海産珍味加工業が盛んな地域として知られていて、全国でも有数の小魚珍味の生産量を誇っています。瀬戸内海で水揚げされた新鮮な小魚を使った珍味は良質で美味しいと全国的にも人気が高く、調理なしで手軽に食べることができることからお酒のおつまみや行楽用としても重宝されています。

農業分野においては、レタスや玉ねぎといった野菜の栽培やイチゴなどの果物の栽培が行われています。中でも「はだか麦」の生産量は全国の大半を占めており、町を代表する特産品となっています。大麦の一品種である「はだか麦」は、ぷりっとした弾力のある食感が特徴で、カルシウムや糖質などの栄養価が高く、食物繊維も豊富に含まれています。「はだか麦」を使用したうどんや麦茶などの商品のほかにも、松前町では独自のスイーツの提供や開発、「はだか麦」を使用したレシピの紹介なども行っています。

松前町がおすすめする人気の特産品・返礼品

松前町の返礼品は、地元の味覚を楽しめる種類豊富な内容となっています。おすすめは地元の特産品で、瀬戸内の海の幸が堪能できるひじきご飯の素やちりめん山椒などがセットになった「瀬戸のやさしい海めぐり」、えいひれや帆立、あなごなどの珍味がセットになった、ホームパーティーにも大活躍しそうな「特選珍味詰め合わせ」です。また松前町が全国生産量の大半を占め、白米のおよそ20倍もの食物繊維が含まれることで人気を集めている「はだか麦」を使用した麦茶やうどんなどのセットも用意されています。

松前町のふるさと応援寄附金の使い道

松前町では町のさらなる発展に向けた次の事業に寄附金を活用しています。
1.快適に生活をすることができる町づくり(環境保全や町の緑化推進、防災の強化に関する事業など)、2.優しく健やかな町づくり(高齢者の支援や子育て世代への支援をはじめとした町民の福祉や健康に関する事業)、3.人と文化を大切にした町づくり(教育の環境整備やスポーツ振興に関するもの、文化財の継承に関する事業)、4.そのほか町長が必要と判断する事業

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