高知県 高知市のご紹介

高知市は高知県の県庁所在地でもあり、太平洋側に位置しており四国の中でも中心的な市でもある大きな市です。
また国内のお酒類の消費量が多い都市の一つになります。

名物はたくさんありますが、代表的なものには「カツオのたたき」や「よさこい鳴子踊り」などがあります。

高知市民の気風で言われているのは、女性は「はちきん（八金）男性4人分より強い」とも言われる勝気、男性は頑固者を意味するいごっそう（偉骨相）などと言われています。

日曜市をはじめとする定期市が有名なこともあり、「スローライフ」を楽しむ市民性とも言えます。
市の中心部に開催されている「ひろめ市場」は、地元の資本によって運営されており、飲食店や食料品店を中心にたくさんのお店があります。
休みの日を中心に市内外からの多くの方で賑わっていて観光地も多くあります。
国の史跡、天守など15棟が国の重要文化財となっており、本丸が完全な状態で残る唯一の城である「高知城」、県指定の史跡とされている「浦戸城」、太平洋を前に立っている坂本龍馬の像がある「桂浜」などがあります。

食べ物の名産は、カツオのたたきや「皿鉢（さわち）料理」、酢飯に柑橘系果汁や皮、胡麻、生姜、サバのほぐし身が入っていて、昆布は魚のアラで煮て味付けしてある「田舎寿司」、甘いものでは「芋けんぴ」など、気取らない、でもとても美味しいものが多くあります。
空港、高速バス、新幹線と、様々な方法でアクセスできますので便利です。

高知市がおすすめする人気の特産品・返礼品

高知市のおすすめの返礼品は、海産物や果物など大変豊富です。
最も人気があるのは「カツオのたたき」のセットです。釣ったカツオをすぐに船上凍結することで鮮度を保持しています。
脂ののったかつおを厳選し、炭焼きで仕上げています。
他にも果物や野菜も豊富で、高知県の特産品でもある「文旦」やトマトなども人気です。
甘い物ですと「芋けんぴの10味セット」や高知県の鶏、土佐ジローの卵を使用した「土佐ジロープリン」もおすすめです。

高知市のふるさと応援寄附金の使い道

寄付金は、高知市が行う予定の環境に関わる施策に有効に活用されています。森では市と民間それぞれの有林の道路整備や間伐を行い、Ｃｏ2の吸収・削減を進めます。里では環境に配慮した栽培方法などによって環境への影響をおさえ、生態系を正常に保つよう努めます。海や街では循環型都市の実現に向けて、ごみの減量化や再資源化、バイオマス燃料などごみを有効活用できるシステムを取り入れます。森林や清流の保全を図ることによりきれいな海を育む事ができます。

高知県 高知市の返礼品ページ