霧島湧水鰻

【志布志市人気No.1お礼の品】霧島湧水鰻の蒲焼き 140g以上×3尾<計420g以上> うなぎ 鰻 ウナギ 3尾 国産 九州産 蒲焼き かばやき 冷凍 うな重 ひつまぶし タレ 山椒 ランキング 人気 a2-133

寄付金額: 12,000
還元率: 49%
1kg単価: 28,571
量: 0.42kg

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返礼品紹介

霧島山系シラス台地の地下水で育てる鰻
霧島山系のシラス台地で長年濾過された地下水で育てられており、臭みの少ない味わいが特徴です。
手作業で1尾ずつ骨を処理
1尾ずつ手作業でさばいて背骨を除去したうえで、白焼きと蒸しの工程により体内の小骨を柔らかくしています。
冷凍60日以上・冷蔵20日、色素分離が生じても品質に問題なし
賞味期限は冷凍で60日以上、冷蔵で20日です。まれに色素が分離してピンクやオレンジ色に見えることがありますが品質に問題はありません。