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返礼品紹介

蒸してから焼く三島流の調理法を採用しています。蒸すことで肉がふんわりと柔らかくなり、焼き上げは焦げ目が香ばしく皮はパリッと仕上がります。富士山の清らかな湧水に数日間さらすことで、余分な脂や臭みを取り除いた上質なうなぎを使用。贈答品としてもおすすめです。