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出典：楽天ふるさと納税

【ふるさと納税】北海道キンキいずし 300g 飯寿し郷土料理キチジ発酵熟成伝統伝統料理魚贈り物贈答ギフトお祝いおつまみお取り寄せ冷凍中井英策商店送料無料　伊達市

4.5 （4件）

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北海道伊達市

魚介類・海産物

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返礼品紹介

北海道の伝統的な郷土料理、キンキの飯寿しがもらえます。高級魚キンキを使用し、米麹や野菜と共に発酵・熟成させた一品です。北海道産の米「ななつぼし」を主原料に、糀、人参、生姜を加え、約3週間熟成。濃厚な脂がのったキンキが、独自の製法であっさりとした味わいに仕上がっています。酸味と匂いを抑えた食べやすい飯寿しで、贈答品やお祝いの席にもぴったりです。伝統の味をぜひご家庭で楽しんでください。

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