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出典：ふるさとチョイス

「うにむらかみ」炙り雲丹(あぶりうに)80g×1枚

寄付金額: 16,000 円

北海道北斗市

魚介類・海産物

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返礼品紹介

昭和29年創業以来、東京築地市場や全国の高級寿司店、料亭などに出荷してきたうに専門会社「うに屋むらかみ」の炙りうにです。厳選された北海道産の生うにをミョウバンなどの添加物は一切不使用で、特製たれをつけながら低温でじっくり炙っています。外はしっかり、中はしっとり濃厚クリーミー。電子レンジで10～15秒温めると風味豊かにお召し上がりいただけます。

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