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出典：ふるさとチョイス

天然時知らずの旨味熟成山漬一本切身真空【ふるさと納税人気おすすめランキング鮭さけサケシャケ時知らず 1本切り身熟成 1.0kg 天然おかずお中元お歳暮ギフト贈答自宅用冷凍山漬山漬け真空パック北海道置戸町送料無料】 OTB002

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北海道置戸町

魚介類・海産物

鮭・サーモン

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返礼品紹介

ロシア産の天然「時知らず」1本の山漬の切り身です。山漬とは北海道の伝統的製法で、魚を積み上げて塩漬けにし、上下を入れ替えながら熟成させる塩漬けの方法。水分が抜けるので、魚の旨味が凝縮します。「最高に美味しい」「ふつうの鮭とはわけが違う」「頭や尾を使った料理を考えるのも楽しい」などのレビューが寄せられています。

ふるさと納税還元率ランキングTOP300

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