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出典：ふるなび

明神水産

明神水産わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット

4.5 （639件）

（639件）

寄付金額: 8,000 円

1kg単価: 10,667 円

量: 0.75kg

高知県黒潮町

魚介類・海産物

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返礼品紹介

一本釣り後、船上で活きたまま瞬間凍結
一本釣りで釣り上げたかつおを船上で活きたまま瞬間凍結し、鮮度を保っています。
藁で表面のみをあぶる伝統製法
藁で表面だけをあぶることで魚臭さを消し、かつお本来のうま味を引き出しています。
原料から製品まで−50度で保管
原料の入庫から製品になるまで、マイナス50度の超低温庫で保管されています。

ふるさと納税還元率ランキングTOP300

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