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出典：ふるさとチョイス

B-04 ナチュラルチーズ詰め合わせ店長セレクトFermier (農家製)

寄付金額: 15,000 円

還元率: 22%

北海道豊富町

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返礼品紹介

「フェルミエ」は、新鮮な牛乳を使用したフレッシュタイプのチーズ（さけるチーズ、モッツァレラチーズ）を提供しているお店。北海道で放牧酪農を行い、ストレスの少ない環境で大切に育てた牛から得た生乳を使用しています。ホルスタイン種、ジャージー種、ブラウンスイス種の生乳を使用し、草を中心に食べさせ、北海道ならではの味わいを追求しています。手造りで均等でない形状を持ち、気温や湿度、季節によって変化する味わいが楽しめます。30分ほど常温に戻せば、しっとりとした食感となります。

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