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寄付金額:
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返礼品紹介
菜香やでは日々、様々なぬか漬けを作り研究を重ねてきました。その結果、ぬか漬けの味を決めるのはぬか床の本質である、米ぬかだと気づいたのです。それから何種類もの米ぬかで糠床を作って巡り会えた、一番ぬか漬けに適した品種、それが「ミルキークイーン米」です。お米にこだわるのと同じように、ぬか床の米ぬかも適した品種に限定することで、他にはない甘みのある美味しいぬか床が出来上がりました。
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