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出典：ふるさとチョイス

外カリッ!中もっちり!ダバダ火振と米粉の四万十カヌレ20個

4.5 （133件）

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寄付金額: 10,000 円

還元率: 26%

高知県四万十町

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返礼品紹介

フランスで修行をした菓子職人が四万十町でスイーツ店を始め、フランス・ボルドーの人気菓子カヌレを四万十の素材で作りました。通常のカヌレは小麦粉とお酒で作られますが、小麦粉のかわりに四万十町で生産された仁井田米のブレンド米粉を使用し、お酒は栗焼酎ダバダ火振りを使用し日本人の口に合うよう甘さは控えめ。食べるときに3分ほどトースターで焼くと中がとろっとしてより美味しくなりますよ。

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